Bột cacao mua ở đâu
nguyên liệu pha chế pudding chocolate: Bột cacao Bột cacao nguyên chất high fat 22-24% Puratos 1kg - 90g
Bột bắp - 45g
Muối - 1,5g
1 chén kem heavy cream -
2 tròng trắng trứng -
Sữa tươi - 470ml
Đường - 100g
Vani - 5ml
Hướng dẫn bột cacao mua ở đâu làm món pudding chocolatenguyên liệu cần sẵn sàng để có món pudding chocolate thơm ngon, người tiêu dùng xem nhé!
Bước 1: Rây bột ca cao, bột bắp, muối vào chung một bát.
Bước 2: từ từ cho kem heavy cream vào hỗn hợp cacao. Vừa cho vừa tấn công đều lên. Nó sẽ biến thành hợp đặc vì thế người tiêu dùng có thể sử dụng thìa để trộn. Trộn đến khi chúng quyện vào nhau hoàn toàn. Cho nhì lòng đỏ trứng vào trộn đều tiếp. Để sang một bên.
Bước 3: bột cacao mua ở đâu khuyên bạn Khuấy đều sữa và đường với nhau trong một chảo đặt trên bếp để ở ( Nếu bạn khó khăn trong việc bột cacao mua ở đâu có thể click để tham khảo địa chỉ)
Bước 4: Khi sữa mở màn sôi ở các cạnh của chảo thì tắt bếp. Đổ 1 nửa sữa lỏng lẻo vào hỗn tạp ca cao, vừa đổ vừa trộn đều. Mỗi lần cho sữa vào chỉ cho một ít để trộn cho dễ. Sau đó, đổ toàn bột hỗn hợp bột ca cao đã trộn vào nồi sữa rồi cho chảo lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy để không bị cháy bột ở đáy nồi.
Bước 5: Đun cho tới khi pudding sôi lên. hạ nhiệt độ xuống và đánh mạnh trong 2 phút.
Bước 6: Tắt bếp, đổ van vi vào, đảo đều. Sau đó, đổ pudding nóng ra một khay nướng có kích cỡ 23 x 23cm. lắc nhẹ khuôn để bánh dàn đều sau đó đặt một miếng nilong lên bề mặt bánh. Cho pudding chocolate vào tủ lạnh ít nhất một giờ trước khi hưởng thụ .
Khi ăn, lấy kem ra, tấn công đều lên để nó lỏng ra nhé!
Bột cacao mua ở đâu Chúc các người sử dụng thành công và ngon miệng với món pudding chocolate ngọt ngào mát lạnh này nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét