Bột phô mai mách bạn làm khoai tây chiên lốc xoáy giòn ngon

Với cách làm khoai tây chiên theo kiểu lốc xoáy này các nhỏ bé sẽ thích mê. Các bước làm khá dễ chơi các mẹ hoàn toàn có thể làm món ăn này để chiều lòng bé nhỏ . Cùng bột phô mai tham khảo cách làm khoai tây chiên lốc xoáy ngon chẳng kém cạnh ngoài hàng.

trumnguyenlieu.vn cung cấp bột phô mai 

Bột phô mai mách người sử dụng các nguyên liệu làm khoai tây chiên lốc xoáy

Khoai tây

Que tre

Bơ, tiêu, hay bột phô mai, bột chiên giòn… (Tùy khẩu vị)

Tương ớt, tương cà

One Food chuyên cung cấp bột phô mai nhập khẩu Malaysia mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn sử dụng, đặc biệt là chất lượng, an toàn. Ngoài ra công ty còn cung cấp kem sữa béo, mua bột matcha ở đâu

Bột phô mai chỉ dẫn làm khoai tây lốc xoáy ngon

Bước 1: Sơ chế khoai tây

đầu tiên , rửa sạch khoai tây, gọt vỏ sau đó dùng xiên tre xiên qua giữa củ khoai, xiên theo chiều dọc. Sau đó đặt dao ở đầu củ khoải, để dao hơi nghiêng 1 chút 

Bước 2: Cách cắt khoai tây lốc xoáy

Để khoai thành 1 dải dài không bị đứt, hãy nghiêng dao và cắt thẳng dao vào chạm que tre rồi xoay dao vòng vo củ khoai theo hình xoắn ốc, xoắn hết củ khoai thì đẩy các vòng khoai rời nhau ra dọc theo que tre. Tiếp theo đẩy nhẹ để các vòng khoai rời nhau ra dàn đều trên que tre

Rồi mang ngâm khoai vào nước muối pha loãng để khoai bớt nhựa như vậy khi chiên sẽ giòn hơn

Bước 3: Chiên khoai tây lốc xoáy

Vớt khoai để ráo nước, sau đó trước khi chiên người chế biến có thể tẩm ướp gia vị tùy theo khẩu vị bằng cách thêm chút muối hay bơ vào rồi lắc đều tay để khoai ngấm gia vị .

Làm món khoai tây lốc xoáy, cũng giống các món chiên khác, người dùng sẽ hơi tốn dầu, vì đó mỗi lần hãy thêm kha khá 1 chút nhé. chuẩn bị 1 chiếc chảo, đun nóng rồi đổ dầu vào, áng chừng khoai ngập trong dầu . Nếu chảo rộng có thể chiên nhiều que 1 lúc.

Để biết khoai tây lốc xoáy đã chín hay chưa có thể dùng cặp gắp đá gắp, đảo và kiểm tra , khoai chín vàng đều là vớt ra để trên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu rồi rắc bột phô mai hay gia vị giống như món bim bim khoai tây chiên giòn.

Bột phô mai để ý khi làm món khoai tây lốc xoáy

Khi cắt khoai nhớ cắt hoàn thành khoát, chạm vào que tre

Chỉ cần cắt đều tay để khoai được chín đều mà không cần thiết việc cắt dày hay cắt mỏng tanh .     tuy nhiên , cắt các lát khoai mỏng và ngâm nước muối loãng thì khi chiên sẽ giòn hơn

Khoai để thật ráo nước thì khi chiên sẽ không bị bắn dầu

trải nghiệm món khoai tây chiên lốc xoáy với tương ớt hoặc tương cà như vậy sẽ hợp khẩu vị của mình. 

>>>>>Tham khảo thêm: Tìm hiểu thành phần của bột mix hay bột Frappe