Công thức làm bánh su kem cacao cho tín đồ thích bột cacao mua ở đâu

Cắn một miếng, là lớp vỏ cacao giòn tan , thơm nức vỡ lẽ ra rồi tức khắc tan ngay cùng lớp nhân kem trứng mập ngon, mát lạnh! Ai ăn rồi cũng phải tự hỏi, còn gì ngon hơn món bánh su kem cacao này nữa?Vào bếp làm bánh su kem "xác ướp" để thưởng thức cảm giác ngon, hấp dẫn tới tận cùng Làm thế hệ bánh su kem truyền thống theo cách này bảo đảm ai ăn cũng khen! Làm bánh su kem hình minion cute cho nhỏ xíu yêu hưởng thụ hương vị bánh su kem chocolate Bánh rán nhân su kem thơm giòn yêu thích

Bột cacao mua ở đâu

Để làm bánh su kem cacao bạn cần chuẩn bị vật liệu sau:
Phần vỏ bột cacao mua ở đâu:
50g bột mỳ đa dụng
40g bơ nhạt
20g đường nâu
10g  bột cacao mua ở đâu
Phần bánh:
60g sữa tươi không đường
60ml nước
60g bơ nhạt
2g muối
5g đường
70g bột mỳ
2 quả trứng gà
Phần nhân kem:
90g đường
4 lòng đỏ trứng
35g bột bắp
340ml sữa tươi
Cách làm:
Bước 1
Làm phần vỏ  bột cacao mua ở đâu: Cho bơ và đường nâu vào đun cách thủy cho đến khi tan chảy hoàn toàn thì chu đáo lấy ra trộn cùng với bột mỳ đa dụng và  bột cacao mua ở đâu đã rây mịn.
Bước 2
Làm nhân kem: cho 4 lòng đỏ trứng trộn đều với trứng bằng phới lồng sau đó rây bột bắp vào, trộn đều cho mịn mượt. Cho sữa vào nồi rồi bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ dại . Khi sữa lăm tăm sôi thì tắt bếp, sau khoảng 1 phút, sữa nguội bớt thì vừa đổ sữa vào hổ lốn lòng đỏ trứng, vừa khuấy đều.
Bước 3
Tiếp tục cho hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa bé dại , vừa đun vừa khuấy bằng muôi gỗ cho đến khi sánh mịn như hình thì tắt lửa.
Bước 4
Làm phần bánh: Cho sữa tươi và bơ vào nồi, bắc lên bếp đun cho tới khi tan chảy hết thì cho bôt mỳ vào, trộn đều bằng muôi gỗ. đánh tan nhì quả trứng vào âu sau đó cho phần bột vừa nấu trên bếp vào trộn.
Bước 5
Khi tất cả hòa quyện thì cho vào túi bắt kem, bắt thành từng viên tròn ra khay đã lót sẵn giấy nến . Phần  bột cacao mua ở đâu vo tròn sau đó đè dẹt, phủ lên phần bánh. Bật lò ở 190 độ C 10 phút trước khi nướng để lò nóng đều.
Bước 6
Sau đó cho khay bột vòa lò nướng trong 20 phút, tiếp tới hạ mức nhiệt xuống 160 độ C rồi nướng thêm 10 phút nữa thì lấy bánh ra, chờ bánh nguội rồi bắt nhân kem vào.
Thành phẩm
Vẫn giữ được những gì tinh tế nhất của món bánh su truyền thống nhân kem trứng béo ngon, mà với chút sáng tạo cùng lớp vỏ cacao thơm giòn, nứt mặt sẽ càng làm món bánh này thêm bội phần thú vị ! khác lạ với những ai ưa thích hương vị hấp dẫn có nhẩn đắng của cacao thì món bánh su kem này quả thực lôi cuốn không gì cưỡng lại được!
Chúc các người mua thành công với cách làm bánh su kem cacao này nhé!